Cách Vệ Sinh Máy Đánh Trứng Cầm Tay

Máy đánh trứng mang lại nhiều tiện ích cho công việc nội trợ của mọi nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường lơ là trong việc vệ sinh máy đánh trứng nên không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, hãy cùng Nhà Sạch Bốn Mùa học cách vệ sinh máy trộn cầm tay qua bài viết này bạn nhé!

Trước khi sử dụng máy, chúng ta cần nắm rõ một số quy tắc khi sử dụng máy đánh trứng. Việc vệ sinh máy cũng tương tự như vậy. Hiểu được cấu tạo và nguyên lý hoạt động bạn sẽ biết cách bảo vệ máy khỏi hư hỏng.

Cấu tạo của máy đánh trứng

Máy đánh trứng bao gồm các bộ phận sau:

• Vỏ máy: Vỏ của máy đánh trứng thường được làm từ nhựa. Bao gồm phần đế, tay cầm và khu vực các nút nằm phía trên tay cầm. Bạn nên chọn loại máy có vỏ được làm từ ABS để đảm bảo độ bền và an toàn.
• Động cơ máy: Động cơ của máy đánh trứng khá đơn giản. Động cơ là động cơ điện gồm rotor quay và các bánh răng. Khi có dòng điện chạy qua nó sẽ tạo ra lực quay cho động cơ.
• Que đánh: Mỗi máy sẽ được trang bị 2 que đánh và 2 que trộn. Số lượng que có thể thay đổi tùy theo loại máy. Tuy nhiên, que đánh trứng có một vai trò vô cùng quan trọng. Vì vậy, bạn nên chú ý đến chất lượng và mẫu mã của que trước khi mua máy.
• Tô trộn: Phần này chỉ có ở máy đánh trứng để bàn. Tô trộn thường được làm bằng thép không gỉ với một lớp nhựa cứng. Bạn nên chọn loại máy có tô trộn cao, miệng rộng để tránh nguyên liệu bắn tung tóe khi đánh.

Quy tắc an toàn khi sử dụng máy đánh trứng

Các quy tắc an toàn khi sử dụng máy đánh trứng bao gồm:

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Điều quan trọng là phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng. Bạn cần thực hiện khi mới mua máy cũng như trong quá trình sử dụng. Tuy nguyên lý hoạt động và cách sử dụng giống nhau nhưng mỗi dòng máy đến từ các hãng khác nhau sẽ có những điểm khác biệt mà bạn cần đặc biệt lưu ý.

Không để máy đánh trứng cầm tay chạm vào nước

Nước là kẻ thù không đội trời chung của các thiết bị điện tử. Không chỉ trực tiếp làm hỏng máy mà còn gây nguy cơ điện giật cho người sử dụng. Vì vậy, bạn tuyệt đối không được để dây, phích cắm và thân máy tiếp xúc với nước.

Cẩn thận với trẻ nhỏ

Để tất cả các thiết bị, máy móc điện tử tránh xa tầm tay của trẻ nhỏ là điều hiển nhiên mà bạn không bao giờ quên. Việc trẻ em tiếp cận những thứ như vậy sẽ gây ra nhiều hậu quả khó lường. Bạn cần giám sát cẩn thận trẻ nhỏ khi chúng vào bếp.

Sau khi nắm rõ các nguyên tắc trên, biết cách sử dụng máy rồi mới đến cách vệ sinh máy đánh trứng cũng là điều cần thiết để máy hoạt động bền bỉ hơn.

Sử dụng máy đánh trứng như thế nào?

Cách sử dụng máy đánh trứng không quá phức tạp. Tuy nhiên, bạn cần nắm những lưu ý sau để thực hiện cách đánh trứng bằng máy cầm tay hiệu quả nhất.

• Bạn cần đảm bảo rằng thiết bị đã được rút phích cắm và tốc độ ở mức 0 trước khi lắp que đánh trứng vào.
• Đánh từ tốc độ thấp lên cao để đạt hiệu quả, tránh tăng tốc quá đột ngột. Và khi bạn đã tăng tốc, đừng đột ngột giảm tốc độ.
• Đặt máy ở góc 45 độ so với mặt bàn khi sử dụng. Khi sử dụng, phải cố định phần thân, chỉ được di chuyển bát trứng bên dưới.
• Không nên dùng bát không đủ to vì sẽ hạn chế độ nổi của trứng, ngược lại dễ làm trứng văng ra ngoài.
• Sau khi sử dụng xong bạn vặn tốc độ về 0 trước khi rút nguồn điện, sau đó bạn có thể tháo máy đánh trứng ra và tiến hành vệ sinh, bảo dưỡng máy.

Tùy theo nhu cầu sử dụng mà chúng ta sẽ sử dụng các loại gậy đi kèm với máy. Mỗi máy đánh trứng có 2 loại que: que đánh trứng và que đánh bột.

Đối với loại máy đánh bột, chúng ta có thể dùng để đánh trứng, đánh bông kem,… Que đánh bột dùng để nhào bột, giúp bạn chế biến được nhiều loại bánh khác nhau.

Sau khi nắm vững cách sử dụng, chúng ta tiếp tục đến với cách vệ sinh máy đánh trứng.

Cách vệ sinh máy đánh trứng đúng cách

Bạn có thể làm sạch thiết bị cầm tay của mình bằng các bước đơn giản sau:

• Đầu tiên, bạn cần tắt và ngắt máy đánh trứng khỏi nguồn điện. Sau đó tháo que đánh trứng trên máy.

• Sau khi que đánh trứng đã được lấy ra, bạn tiến hành làm sạch bằng cách dùng miếng bọt biển thấm nước rửa chén chà nhẹ và kỹ những phần bẩn trên que đánh. Tiếp theo, bạn cần rửa sạch que đánh trứng với nước ấm rồi lau khô hoặc để khô.

• Đối với phần thân máy, bạn hãy dùng khăn mềm và ẩm để lau sạch bụi bẩn bám trên máy. Tuyệt đối không dùng khăn quá ướt vì nước có thể ngấm vào mạch điện dẫn đến hư máy.

• Sau khi vệ sinh xong, bạn để máy trộn ở nơi khô ráo. Bạn chỉ cất máy vào hộp bảo quản khi máy thật sự khô ráo.

Làm thế nào để bảo dưỡng máy đánh trứng?

Bên cạnh cách vệ sinh máy trộn cầm tay, bạn cũng cần nhớ một số cách bảo dưỡng máy sau:

• Không để phích cắm hoặc dây nguồn của máy đánh trứng bị ướt. Nếu không cẩn thận, cắm vào sẽ vô cùng nguy hiểm.
• Nếu máy chưa từng được sử dụng, bạn cần phải vệ rửa sạch que đánh trứng trước khi sử dụng. Que đánh trứng mới có thể vẫn còn lớp chất bảo quản, lớp sơn chứa nhiều chất hóa học có thể ngấm vào thực phẩm khi sử dụng.
• Đảm bảo rằng nguồn điện cung cấp phù hợp với nguồn điện yêu cầu trên nhãn máy. Sử dụng sai nguồn điện sẽ khiến máy bị chập cháy.
• Không vận hành máy khi có sự cố. Cần mang máy đến các cơ sở bảo hành, sửa chữa để được sửa chữa kịp thời.
• Sau khi sử dụng, cuộn dây vào đế máy cho gọn. Buộc que đánh trứng và dụng cụ đánh trứng theo từng cặp riêng biệt.

Các câu hỏi thường gặp

• Có bao nhiêu loại máy đánh trứng và máy nhào bột?
• Máy đánh trứng cầm tay, nhỏ gọn, linh hoạt, dùng để đánh trứng, đánh bông kem, trộn bột với khối lượng nhỏ trong thời gian không quá lâu…
  Máy đánh trứng để bàn có đế to giúp cố định chắc chắn, có tô đựng nguyên liệu. Máy có công suất mạnh nên đánh trứng nhanh hơn với khối lượng trứng hoặc bột lớn hơn
• Giá máy đánh trứng là bao nhiêu?
• Có nhiều mức giá để bạn lựa chọn, từ những chiếc máy mini vài chục nghìn đến những chiếc máy có giá vài trăm nghìn và những chiếc máy trộn đa năng có giá lên đến vài triệu đồng. Nếu nhu cầu chỉ làm bánh đơn giản, bạn có thể chọn máy đánh trứng kết hợp máy trộn bột với giá dao động từ 500.000 – 1 triệu đồng.
• Có bao nhiêu loại máy đánh trứng?
• Máy đánh trứng giúp trộn đều bột và đánh trứng. Nên chọn những thanh inox cao cấp hoặc inox không gỉ để mang lại độ bền và không bị han gỉ. Thường có hai loại que, que khuấy và que nhào.

Việc bảo dưỡng máy đúng cách sẽ giúp máy đánh trứng của bạn bền hơn theo thời gian. Trên đây là những cách vệ sinh máy đánh trứng cầm tay hiệu quả bên cạnh cách sử dụng và bảo quản. Nếu gặp thêm khó khăn gì trong công việc bếp núc, đừng ngần ngại liên hệ với Nhà Sạch Bốn Mùa nhé!